Née le 16 septembre 1916 à Senlis, Fernande Vérité est la descendante de l'illustre horloger Auguste-Lucien Vérité qui a construit la grande horloge de la cathédrale de Beauvais.
Ancienne Miss Paris, elle a épousé en 1937 le célèbre nageur international Jean Taris, huit fois recordman du monde. Ils dirigèrent ensemble plusieurs établissements sportifs avant de prendre leur retraite à Grasse où Jean Taris est décédé en 1977. Elle a eu deux enfants, Nicole, médecin, décédée en 1996 et Marc, consultant auprès des administrations, créateur de la traversée de la baie de Cannes à la nage, qui lui ont donné deux petits-enfants, Nausicaa et Jérôme. Installée à Cannes depuis 1981, Fernande, médaillée de la Jeunesse et des Sports, a créé et dirigé jusqu'en 2010 une activité aquagym pour les seniors à la piscine Montfleury.